Quinoa
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Tamaziɣt : ⴽⵉⵏⵡⴰ | ⵇⵉⵏⵡⴰ // kinwa | qinwa
Sc : Chenopodium quinoa
Fr : Quinoa
Ar : الكِينُوَا أو الكِنُوَة أو القِنُوَة
Famille / Tawacult : Chénopodiacées (Chenopodiaceae)
Le quinoa (Chenopodium quinoa) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. C'est une pseudo-céréale, plutôt qu'une véritable céréale, car ce n'est pas une herbe. Le quinoa est étroitement lié à des espèces telles que la betterave, l'épinard et l'amarante que le blé.
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